Sunnere sjokoladeboller

♥ Ingen justeringer nødvendige

Dette trenger du

2 egg
8 ss sukrin gold
4 ss matfløte
180 kesam
40 g kokosolje (funker med 1 egg istedet)
160 g havregryn
1 ss fiberhusk (funker fint uten)
2 ts kardemomme
1 ts bakepulver
en klype salt
100 g mørk sukkerfri sjokolade

Slik gjør du

 

  1. Ha alt untatt sjokolade i en bolle og bruk stavmikseren til jevn blanding
  2. Hakk sjokolade og bland i
  3. Rull små boller eller ha på med ss om deigen er løs
  4. Stekes til gyllen farge 

Prep & tips

Funker fint å erstatte litt havregryn med jyttemel og speltmel

Stekes: 180 grader, 20-25 minutter