Phillipes gulrotkake

♥ Ingen justeringer nødvendige

Dette trenger du

2 dl sukker
2 egg

3 1/2 dl mel
2 ts natron
3 ts kanel
1/2 ts salt
2 ts vaniljesukker
6 dl raspet gulrøtter
130 g smeltet smør

Glasur

125 g Philadelphia
125 g melis
2 ts vaniljesukker

Slik gjør du

 

  1. Pisk egg og sukker hvitt
  2. Tilsett alt det tørre
  3. Ha i smeltet smør
  4. Stekes midt i ovnen

Prep & tips

Kakeform 18×28. Skal du ha langpanne bør man minst doble oppskriften.

Stekes: 180 grader, 25 minutter