Dingsekake/ Kokoskake

♥ Ingen justeringer nødvendige

Dette trenger du

4 eggehviter
4 dl sukker
1 dl vann
6 plater gelatin

Toppes med

100 g mørk sjokolade
Litt delphiafett

eller sjokoladeganache

Slik gjør du

 

  1. Legg gelatin i bløtt kaldt vann
  2. Løs opp gelatin i 1 dl varmt vann
  3. Pisk eggedosis og pisk i gelatin i en tynn stråle
  4. Strø formen med kokosmasse
  5. Avkjøles i kjøleskap

Prep & tips

Sjokoladeganache – kanskje juster fløten så den ikke blir så kremete 

Rundform
La stå til dagen etter